La problématique du développement durable est particulièrement aiguë aujourd’hui. Le réchauffement climatique et la disparition massive des espèces sont désormais actées. C’est devenu une priorité à la fois médiatique et politique. On retrouve le développement durable à toutes les échelles, donc également à l’échelle des entreprises. Appliquer ces principes est très important c’est pour cela que c’est l’élément primordial de notre entreprise. Il permet de répondre à des besoins actuels sans compromettre les générations futures. Nous avons pour cela définis ses impacts sur notre société à partir des trois piliers du développement durable : pilier environnemental, social et économique.
Environnement
- Réduction de déchets (moins de gaspillage)
- Gaz à effet de serre (moins de plastique, pas d’emballage)
- Pas beaucoup de transport de livraison (producteurs locaux)
- Produits fabriqués en respectant l’environnement et la biodiversité.
Social
- Qualité de vie (bio, local et de saison)
- Santé, sécurité
- Appropriation du territoire (Morlaix et ses alentours)
- Accessibilité de la machine, adaptation au cadre de vie de tous
- Respect de la loi : pas d’alcool
Economique
- Pérenne (qui dure longtemps)
- Innovation technologique
- économiquement viable
- éthique d’un point vue business et sociétal
- économe en ressources naturelles et énergétiques